炒貨機(jī)既節(jié)能環(huán)保又保證炒貨的質(zhì)量

炒貨機(jī)既節(jié)能環(huán)保又保證炒貨的質(zhì)量

在之前走訪調(diào)查的時(shí)候，遇到一位林先生，他是白云區(qū)一家炒貨門(mén)店的老板。他告訴我們：“傳統(tǒng)廣州人更偏向于健康清淡的飲食，大多數(shù)人都不喜歡吃太多的煎炒類(lèi)食物，這主要還是怕上火。和北方人有著很大的區(qū)別，”林先生告訴我們，“當(dāng)然在廣州同樣生活著很多北方人，大家都知道炒貨在北方城市暢行無(wú)阻，不少北方城市夏秋季節(jié)天氣不如南方炎熱，市民也沒(méi)有上火一說(shuō)，在那里炒貨店一年四季的生意都好做?！薄?br/>

炒貨是指植物果實(shí)經(jīng)過(guò)晾曬、烘干、油炸等加工方法制成的供人們閑暇時(shí)食用的一類(lèi)休閑食品。如瓜子、花生、核桃、板栗，豆類(lèi)等。以前的炒貨都是大街上支起的大鐵鍋炒制出來(lái)的干果，不能保證衛(wèi)生且不環(huán)保。

“幸好現(xiàn)在有了專(zhuān)業(yè)的炒貨機(jī)，既節(jié)能環(huán)保，又能保證炒貨的質(zhì)量。而且大家可以根據(jù)個(gè)人需求選擇用燃?xì)饧訜徇€是電加熱。燃?xì)饧訜岬某簇洐C(jī)配有節(jié)能灶頭，可調(diào)節(jié)火力大??；電加熱的炒貨機(jī)帶有溫控儀，可任意調(diào)節(jié)溫度。炒貨機(jī)都采用獨(dú)特的滾筒臥式結(jié)構(gòu)，加熱均勻，密封性好，燜炒效果好。

滾筒的外夾層內(nèi)選用優(yōu)質(zhì)石棉作保溫材料，保溫層性能良好，熱效率高。能適應(yīng)各種炒貨溫度的需求，所炒的食品口感好。在炒的過(guò)程中，所炒物料在滾筒內(nèi)立體翻炒不粘鍋?！?/span>